离春节还有一个月的时间，但记者发现，各大酒店的年夜饭预订之战已经打响了。记者在采访中了解到，与往年相比，今年南京年夜饭的预订有着很大的变化。饭店的年夜饭不再是一席难求了，现在很多家庭不愿意在饭店吃年夜饭了。

记者采访了部分市民，了解大家的年夜饭都是怎么安排的。住在张府园的王先生说：我们往年都是几家人聚一起在饭店过的，今年儿子说在饭店吃太压抑，还是在自己家吃随意，他今年订购了半成品的年夜饭，只要加热下就可以了，也挺方便的。我们也省心了，不要再为年夜饭操心了。南京有好几家做半成品年夜饭的，我们订购的一家叫彩鲜慧，一家专门做半成品年夜饭的。他们家从选料、搭配、到烹饪都很讲究的。厨师都是在星级饭店请来的。味道确实不错。刚开始儿子和我商量这事，我是不同意。元旦的时候我叫儿子先订购份尝尝看。我儿子拨打了他们的订购电话，配送速度是很快，服务很好，我验货满意才付款。品尝过后确实不错。订的是598的套餐只需要498元还送红酒。冷菜、烧菜、海鲜、点心都有。这个价格说真心话，自己买菜都不一定能做的出来。我不是在为他们做广告啊，是我们家的真实体验。我们年夜饭订购的是1298的套餐，提前联系他们确定配送时间就可以了。

“从12月中旬市民们就开始了年夜饭的预订，到目前为止，酒店的50多个包厢，到现在才预订了10多个”南京某酒店工作人员告诉记者，与往年相比，酒店今年的年夜饭不好做了，优惠的幅度也很大，什么最低消费都没有了，客人点多少算多少，每一道菜的价格跟往常一样，不像往年都要在原价上增加菜品价格。

其次在菜品的选择方面，也发生了一些变化。大鱼大肉已不是大多数市民的最佳选择，青菜粗粮、荤素搭配、营养均衡成了大众的新选择，而消费观念也由以前的讲究排场、奢侈浪费转变成了勤俭节约，更加注重年味。

    市民吴先生表示：“我觉得适合我们老百姓消费就行，不用讲究档次，在家也好，在饭店也好，要吃出年夜饭的味道”

    除夕团圆是中国的传统，一些老人不愿意出门，因此提前预定好半成品年夜饭，年三十送回家吃也是今年的一个较为新鲜的变化。

    记者连线了这几年半成品年夜饭销量遥遥领先的彩鲜慧，向我们做了一些介绍：今年套餐在去年的基础上更丰富，价格优惠的幅度也很大。从698-2698的套餐都有。每个套餐都有冷菜、烧菜、海鲜、点心。每天前100名拨打：4008-517-006订购半成品年夜饭有机会获得红酒一箱。

    对中国人来说，除夕是一年中最重要的日子，它象征着团圆、吉祥和新的开始。因此大家在预订年夜饭时，还是选择口碑好的商家。