作为行业内顶级峰会,此次TCA国际咖啡展邀请到了包括2014WCE烘豆冠军赖昱权、2014WCE杯测冠军刘邦禹、两度荣获台湾咖啡大师比赛冠军的林东源等在内的顶级手冲咖啡高手都将悉数亮相,现场为观众们展示咖啡冲调技巧。曾多次担任各国咖啡大师竞赛主审的胡元正、卓越杯咖啡大赛第一位华人国际评审的许宝霖、吴则霖、林哲豪、陈嘉峻、Evert Raymakers (UTZ)、Coffee t&i Sam等世界级竞赛冠军参与,对于对咖啡已经有一定认识的进阶者来说,这样华丽的阵容简直亮瞎双眼。
据悉,本届TCA国际咖啡展将于8月31日至9月2日间,在上海市光复西路2739号3楼上海跨国采购会展中心举办。除了与咖啡界偶像见面外,广大咖啡的爱好者将还有机会总专业人士那“学几手”。届时将开放开店、采购、杯测与品冠、烘豆等一系列精品课程,仅需450元就可学习,让喜欢咖啡的你迅速进入高级圈子。冠军之路系列课程更是可以让你真正进入专业殿堂。所有课程均可在官网报名,对于粉丝们来说这也是不可多得的机会。
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品鉴咖啡是一门艺术,如品茶、品酒一般,真正喜欢喝、会喝的人,从中得到的乐趣远比草草让好东西“穿肠而过”要多。咖啡行业如今已经越来越朝产业化、专业化发展,各类专业比赛等也层出不穷。学会这门“灰色技能”,会让你在融入高端圈子,社交等领域多了一项极其重要的本领,让周围的人对你刮目先看。对自己来说,更会带来更加奇妙的喝咖啡感受。如果你有机会得到好的上好的原料,如果你愿意为喜欢的事物多费费心思,那么关注2015TCA咖啡展(上海),绝对会为你带来惊喜和改变。
线上报名通道:http://www.chanchao.com.tw/ShanghaiCoffee/register.asp
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